Le Chocolat Est Vraiment Disparu?

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Si votre fil d’actualité ne ressemble en rien à la mienne, elle est souvent pleine de différents points de vue à travers une variété de médias de toute la couverture d’un sujet similaire. Ces derniers temps, les nouvelles de la science a été plein d’histoires à propos de l’imminence de la disparition de la plante de cacao, une plante qui, bien sûr, est extrêmement important de nous fournir avec le chocolat.

Mais est-il vraiment la cause de l’alarme? Un peu plus de creuser montre que beaucoup, sinon la totalité, des articles liés à l’augmentation des mises en garde de la capacité de changement climatique pour anéantir le chocolat que nous connaissons lien de retour pour un seul article écrit pour un média. En d’autres termes, pas un article de recherche originale.

Cette sorte de dépendance d’un seul article est généralement une recette pour l’ennui, surtout si l’article est une interprétation de quelqu’un d’autre, les résultats et non sur les résultats eux-mêmes. Même dans la recherche, cependant, les scientifiques tirent toujours à partir de sources multiples ou de répéter des expériences à plusieurs reprises. Bien des articles de recherche originaux auront toujours leur place à de nouveaux résultats dans le contexte de ce qui est déjà connu.

Ici, à tous les jours Einstein nous avons même discuté de cas similaires où les diverses sources d’information ont favorisé un titre accrocheur qui ne sont pas entièrement ou correctement représentent la source originale de l’information. Par exemple, alors qu’il enquêtait sur une série d’articles affirmant que les scientifiques ont déterminé le meilleur moment de la journée pour boire votre café, j’ai trouvé les médias ont tous souligné le dos d’un billet de blog par un étudiant au Doctorat en neurosciences qui était tout simplement réflexions sur les possibles futurs domaines de recherche. Ainsi, alors que le fait de glaner le maximum de la vigilance de mon café semble incroyable, et il n’y a rien de mal ou incorrectes à propos de l’origine de la source, le suivi des articles présentés à ce qui semblait être une évidence-basée conclusion mais il n’est vraiment plus d’une hypothèse.

Alors que pensez-vous que le chocolat d’origine l’article qui a causé de tels remuer? Le titre de l’article seul, “le Chocolat est en voie de disparaître à 40 ans,” est fortement appréhension et me donne tout de suite envie de manger tout le chocolat dans ma maison. Juste au cas où.

L’article dispose en outre que “plantes de cacao devraient disparaître d’ici 2050 grâce à des températures plus chaudes et sèche-linge conditions météorologiques.”

Les principaux thèmes de recherche de citations dans l’article semble être un article de la National Oceanic and Atmospheric Administration, une histoire qui lui-même est un résumé de certaines de cacao liées à des résultats présentés dans le 2014 rapport du groupe d’experts Intergouvernemental sur l’évolution du Climat (GIEC). À la fois la NOAA, l’article et le rapport de l’IPCC sont bien documentés, les sources dignes de confiance.

Cependant, si les deux donnent de fortes mises en garde sur les conséquences de l’évolution des températures sur des cultures comme le cacao, ni menacer de cacao extinction. Si il ya une telle étude, il n’est pas cité. L’avenir de cacao cultures décrites pour l’année 2050 de la cité des sources au lieu de cela inclut le fait que “la hausse des températures va pousser le cacao zones de culture en amont” et la triste réalité que 89,5% de la production de cacao sites étudiés par les auteurs du rapport sont prévus pour être “moins bien adapté.”

Le changement climatique pose un risque de sécurité, tant pour les individus que pour les nations, et doit donc être pris au sérieux. Mais la sonnette d’alarme avant que la preuve de la bonne mise en place peut affaiblir la confiance dans les données probantes sur les résultats, lorsqu’ils sont plus solidement compris. Toutefois, l’article en question présente certains vraiment faits intéressants au sujet de la viabilité du chocolat dans l’ère du changement climatique. Ils sont juste malheureusement caché derrière un titre trompeur.

Regardons les quatre plus simple au chocolat faits à partir de l’original de la NOAA, l’article et les cités nouvelles de l’article—qui sont tout aussi intéressants.

1. Les cacaoyers ne peuvent être cultivés dans une très étroite bande de latitudes.

Afin de développer et de produire le chocolat que nous aimons manger, de cacao, les arbres ont besoin constant des températures, une humidité élevée, beaucoup de pluie, peu de vent, et un sol riche en éléments nutritifs comme l’azote. Toutes ces conditions ne sont remplies que dans les ~20 degrés de l’équateur (que ce soit au nord ou au sud). Ainsi, plus de la moitié de la planète chocolat est fabriqué par seulement deux pays: la Côte d’Ivoire et le Ghana, l’Indonésie étant un autre producteur de premier plan. Ces pays devraient voir une augmentation de la température près de quatre degrés (Fahrenheit) ou deux degrés (Celsius), qui sera sans aucun doute affecter leurs cultures.