Je Čokoláda Opravdu Vymírají?

0
68

Pokud váš news feed vypadá jako moje, je často plná různých trvá v různých zprávách týkající se podobného tématu. V poslední době, věda, zprávy byly plné příběhů o blížícím se zániku kakaovníku rostliny, rostlina, která, samozřejmě, má velmi důležitou práci, poskytuje nám s čokoládou.

Ale je tam opravdu důvod k panice? Trochu víc kopání ukazuje, že mnoho, ne-li všechny články související s nárůstem varování schopnost změny klimatu vyhladit čokolády, jak ji známe odkaz zpět do jediného článku, který napsal pro noviny. Jinými slovy, není originální výzkum článku.

Tento druh závislosti na jednom jediném článku je obvykle recept na problémy, a to zejména v případě, že článek je o výklad někoho jiného, výsledků a výsledky sami. I v oblasti výzkumu, nicméně, vědci se vždy čerpat z více zdrojů nebo opakovat experimenty vícekrát. Dobré články původního výzkumu, bude vždy místo jejich nové výsledky do souvislosti s tím, co je již známo.

Tady na Každodenní Einstein dokonce jsme diskutovali podobné případy, kdy různé zpravodajské zdroje mají podporovat chytlavý titulek, který není zcela nebo přesně reprezentovat původní zdroj informace. Například, zatímco vyšetřuje sérii článků tvrdí, že vědci měli určit nejlepší čas pro pití kávy, jsem zjistil, zpravodajské kanály, všechny míří zpátky do blogu pomocí neurovědy doktorand, který byl jen přemítat o možných budoucích oblastech výzkumu. Takže zatímco sbírání maximální bdělost od kafe zní to úžasné, a tam nebylo nic špatně, nebo nesprávně o původní zdroj, navazující články předloženy, co se zdá být na základě důkazů závěr ale byl opravdu spíše hypotéza.

Tak co o to, že původní čokoláda článek, který vyvolal takový rozruch? Název článku sám, “Čokoláda je na cestě k vymřít ve 40 letech,” je silně neblahé předtuchy a dělá se mi chce okamžitě jíst všechny čokolády v mém domě. Jen v případě.

V článku se dále uvádí, že “cacao rostliny jsou kritizovaný zmizí tím, jak brzy, jak do roku 2050, a to díky vyšším teplotám a sušička povětrnostní podmínky.”

Hlavní výzkum-podle citace v článku, se zdá být článek z National Oceanic and Atmospheric Administration, příběh, který sám o sobě je přehled některých z kakaovníku-související výsledky prezentované v roce 2014 zpráva Mezivládního Panelu pro Změnu Klimatu (IPCC). Oba NOAA článek a zprávy IPCC jsou dobře prozkoumány, důvěryhodné zdroje.

Nicméně, zatímco oba poskytují silné varování o vliv změny teploty na plodiny jako kakao, ani vyhrožovat, kakao vyhynutí. Pokud je taková studie, není citován. Budoucnost cacao plodin, popsal pro rok 2050 podle citovaných pramenů, místo zahrnuje skutečnost, že “rostoucí teploty bude tlačit vhodné kakaovníku pěstování oblastí do kopce” a nešťastnou skutečností, že 89.5% cacao výrobních míst studoval tím, že autoři zprávy se předpokládá, že “méně vhodné”.

Změna klimatu představuje bezpečnostní riziko, jak pro jednotlivce, tak pro národy, a proto musí být brány vážně. Ale bijí na poplach před důkazy, které je pevně na svém místě může oslabit důvěru v založené na důkazech výsledků, když jsou více pevně zřejmé. Nicméně, tento článek představuje některé opravdu zajímavé skutečnosti o udržitelnosti čokolády v éře změny klimatu. Jen jsou bohužel schované za zavádějící název.

Pojďme se podívat na další čtyři jednoduché čokoládové fakta—z původní NOAA článku a vysoce citované zprávy článek—, které jsou stejně zajímavé.

1. Kakaové stromy mohou být pěstovány pouze ve velmi úzkém pásu zeměpisných šířkách.

Aby se daří a vyrábět čokoládu milujeme jíst, kakaové stromy vyžadují stabilní teploty, vysoká vlhkost, velké množství srážek, slabý vítr, a půdy bohaté na živiny, jako je dusík. Všechny tyto podmínky jsou pouze v ~20 stupňů od rovníku (buď na sever nebo na jih). Tak, více než polovina světové čokolády je vyroben pouze ve dvou zemích: Pobřeží Slonoviny a Ghana, Indonésie, že další přední výrobce. Tyto země se očekává, že vidět nárůst teploty tak vysoko, jak téměř čtyř stupňů (Fahrenheita) nebo dvou stupňů (Celsia), který bude nepochybně mít vliv na jejich plodiny.