È Il Cioccolato Davvero Estinti?

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Se il vostro news feed è qualcosa come il mio, è spesso pieno di diverse dura da tutta una serie di prese di notizie a tutti che copre un argomento simile. Ultimamente, le notizie scientifiche, è stato pieno di storie di imminente estinzione della pianta del cacao, di un impianto che, naturalmente, è estremamente importante lavoro di fornire noi con il cioccolato.

Ma c’è davvero motivo di allarme? Scavare un po ‘ più dimostra che molti, se non tutti, gli articoli relativi alla ondata di avvisi di capacità di cambiamento climatico per eliminare il cioccolato come lo conosciamo link a un articolo scritto per una presa di notizie. In altre parole, non è una ricerca originale dell’articolo.

Questa sorta di dipendenza da un singolo articolo è di solito una ricetta di guai, soprattutto se l’articolo è un’interpretazione di qualcun altro dei risultati e non dei risultati stessi. Anche nella ricerca, tuttavia, gli scienziati saranno sempre attingere da più fonti o prove ripetute più volte. Buoni articoli di ricerca originali sempre posto loro nuovi risultati nel contesto di ciò che è già noto.

Qui tutti i giorni Einstein, che abbiamo anche discusso in simili casi dove le varie fonti di notizie hanno promosso un accattivante titolo che non completamente o rappresentare con precisione la fonte originale delle informazioni. Per esempio, mentre indaga su una serie di articoli, sostenendo che gli scienziati hanno determinato che il momento migliore della giornata per bere un caffè, ho trovato le agenzie di stampa hanno indicato a un post del blog da un neuroscienze Dottorato di ricerca studente che era semplicemente riflettendo sulle potenzialità future aree di ricerca. Così, mentre la spigolatura la massima prontezza dal mio caffè sembra incredibile, e non c’era nulla di sbagliato o non corretto circa l’origine, il follow-up degli articoli presentati, quello che sembrava essere basato su prove conclusione ma in realtà era più di un’ipotesi.

Quindi, qual è quella originale di cioccolato articolo che fece tanto scalpore? Il titolo dell’articolo da solo, “il Cioccolato è sulla pista per go extinct in 40 anni,” è fortemente presentimento, mi fa venire voglia di mangiare subito tutti del cioccolato in casa mia. Nel caso in cui.

L’articolo afferma inoltre che “cacao piante è destinato a scomparire già nel 2050, grazie alle temperature più calde e asciugatrice condizioni meteo.”

La ricerca è a base di citazione nell’articolo sembra essere un articolo del National Oceanic and Atmospheric Administration, una storia che di per sé è un riassunto di alcune delle cacao relativi risultati presentati nel 2014 relazione del gruppo Intergovernativo di esperti sul Cambiamento Climatico (IPCC). Sia il NOAA articolo e il rapporto dell’IPCC sono ben studiati, da fonti affidabili.

Tuttavia, mentre entrambi forniscono una forte avvertimenti circa l’influenza delle variazioni di temperatura in colture, come il cacao, né minacciano di cacao in via di estinzione. Se c’è uno studio, non è citata. Il futuro di cacao colture descritto per l’anno 2050 dalle citate fonti, invece, include il fatto che “l’aumento delle temperature di spingere le adatto cacao aree di coltivazione in salita” e la triste realtà: l ‘ 89,5% della produzione del cacao siti studiati con gli autori del rapporto sono previsti per essere “meno adatto.”

Il cambiamento climatico pone un rischio per la sicurezza, sia per gli individui e le nazioni, e quindi deve essere preso sul serio. Ma suona l’allarme prima che la prova è saldamente in posizione, può indebolire la fiducia in evidence-based risultati quando sono più saldamente capito. Tuttavia, l’articolo in questione si fa presente alcuni fatti interessanti circa la sostenibilità di cioccolato nell’era del cambiamento climatico. Sono solo, purtroppo, nascosto dietro un titolo fuorviante.

Diamo un’occhiata a quattro più semplice al cioccolato fatti—sia originale NOAA articolo e il più citato articolo di cronaca—che sono altrettanto interessanti.

1. Alberi di Cacao possono crescere solo in una molto stretta fascia di latitudini.

Per prosperare e produrre il cioccolato ci piace mangiare, alberi di cacao richiedono costante delle temperature, alta umidità, un sacco di pioggia, poco vento, e un terreno ricco di sostanze nutritive come azoto. Tutte queste condizioni sono soddisfatte all’interno di circa 20 gradi di latitudine (nord o sud). Così, più della metà di tutto il mondo il cioccolato è fatto da due soli paesi: Costa d’Avorio e Ghana, Indonesia un altro produttore. Questi paesi sono previste per vedere un aumento di temperatura alta come quasi quattro gradi (Fahrenheit) o due gradi (Celsius) che senza dubbio influenzano la loro colture.