La nutrizione nel 2012

0
86


Il podcast la versione di questo articolo è portato a voi da Stitcher. Con connessione Stitcher SmartRadio, è possibile ascoltare la Nutrizione Diva e migliaia di altri podcast sul tuo telefono cellulare. Utilizzare il codice promozionale DIVA e avere la possibilità di vincere un premio in denaro.

Mentre l’anno volge al termine, ho pensato che sarebbe stato divertente dare un’occhiata ad alcuni dei migliori e peggiori idee sulla nutrizione per fare il giro di quest’anno. Qui ci sono quelli che in cima alla mia lista.

Cattiva Idea #1: Il “Trucco Giorno”

Una cosa vorrei abbandonare il 2012 è l’idea del “trucco giorno, almeno, la ridicola versione di questa idea che è preso piede in alcuni circoli, ultimamente.

Come mi piace dire, non è come mangiare il tuo migliore o il peggiore giorno, ma come si mangia la maggior parte dei giorni che conta davvero. E se il vostro relax di alimentari di ritenuta per un giorno alla settimana consente di attaccare al vostro piano di mangiare sano, e gli altri sei giorni, non ho avuto alcun problema. Ho anche apparso in una CBS News sui potenziali benefici di calorie in bicicletta, che si alterna tra superiore e inferiore di calorie giorni.

Ma questa idea è stata presa per assurdo estremi ultimamente. Una celebrità autore, in particolare, ha perpetrato la ridicola idea che binging sul cibo spazzatura, un giorno, una settimana, in qualche modo, la velocità di perdita di peso. Egli suggerisce che, in mancanza di maiale fuori su di cibi fritti e i dolci una volta a settimana ostacolare il vostro progresso verso un corpo fantastico. Si prega di ignorare questo messaggio e tutti i junk science utilizzato per giustificare. Mangiare cibi non sani non è un modo per migliorare il tuo corpo o la tua dieta.

Cattiva Idea #2: Acqua Non Di Più

Francamente, ho pensato che avevamo già visto il picco di questa tendenza, ma il 2012 ha portato ancora di più varietà di acqua in bottiglia tarted con aromi, essenze, vitamine, erbe e di altre sciocchezze. Perché sentiamo il bisogno di migliorare l’acqua? Non importa ciò che il marketing vuole che noi crediamo, queste bevande non sono in corso per migliorare il sistema immunitario o ridurre il livello di stress. E se credi che bere “Smart Water” è in realtà andando a migliorare la vostra intelligenza, penso che sei abbastanza dimostrando il contrario. Le uniche persone che beneficiano di bere questa roba sono le persone che vendono a voi.

Penso che il problema è quello che abbiamo imparato ad utilizzare le bevande non come una fonte di idratazione, ma come una fonte di divertimento. Proprio come abbiamo ossessivamente di colpire i nostri dispositivi tenuti in mano per la fornitura di un flusso costante di stimolazione mentale, stimola le papille gustative da incessantemente sorseggiando bevande aromatizzate. Possiamo razionalizzare questo come un modo per rimanere idratati. Ma, come ho sottolineato prima, non è quasi più acqua per rimanere idratati, come si potrebbe pensare.

Ora, diamo un’occhiata a un paio di idee migliori del 2012:

Buona Idea #1: Ripensare Grani

 

Per decenni, il mainstream nutrizione costituzione, è stata hawking i benefici dei cereali integrali—il più, meglio è. Anche se non ho mai pensato che i cereali integrali sono il santo graal sono spesso, sono anche quelli che non sono allineati con quelli che insistono che i grani sono tossici per tutti e deve essere rigorosamente evitato. Quest’anno, in una visione più equilibrata di cereali e dove si inseriscono in una dieta sana sembrava a guadagnare trazione.

Come ho detto prima, i grani non sono essenziali per una dieta sana. Se non vuoi mangiare, non è necessario. E se si vuole fare un esperimento per vedere se evitando grani ti fa sentire meglio, essere mio ospite. Se ci si sente bene quando si includono cereali nella vostra dieta, che è troppo bella. Basta non esagerare. Anche se i cereali integrali sono sicuramente meglio per voi che i cereali raffinati, ci sono un sacco di altre cose che sono molto meglio per voi che i cereali integrali.

Vedi anche: Tutta La Verità Su Cereali integrali

Buona Idea #2: la Cucina al di Fuori della Scatola

Un’altra buona idea che sembrava davvero per la cattura di quest’anno è un allontanamento dal elaborati e cibi confezionati, anche quelli biologici, e verso tutto e cibi fatti in casa. La gente si cucina di più. Sono anche sempre più del loro cibo in cucina e orti comunitari. Infatti, le aziende di trasformazione alimentare sono in realtà sempre nervoso! Industria alimentare lobbisti hanno iniziato la pubblicazione di “educativo” articoli per dietisti su molti benefici di trasformazione alimentare e la preoccupazione che gli alimenti trasformati possono essere ingiustamente bollata. Questo è probabilmente uno dei più incoraggianti segni ho visto tutto l’anno!

Naturalmente, come per ogni buona idea, lo sforzo di evitare gli alimenti trasformati possono anche essere prese per ridicolo estremi. Non c’è niente di sbagliato nel fare il proprio latte di soia, di rettifica vostro burro di arachidi, o di evaporazione succo di canna da zucchero in casa—e ci sono persone là fuori a fare tutto quanto sopra. Ma non credo che è necessario per avere una dieta sana. Sarei felice se una parte considerevole della vostra dieta non hanno un codice a barre su di esso.

Vedi anche: Quanto Lontano Dobbiamo Andare, per Evitare gli Alimenti Trasformati?

Che cosa Fa il Nuovo Anno?

Il prossimo anno sarà senza dubbio portare un nuovo raccolto di nutrizione tendenze—e sono sicuro che qualcuno sarà meglio di altri! Ciò che viene a modo nostro, non vedo l’ora di smistamento di tutto e spero che vi unirete a me per un altro anno di mangiar bene e la sensazione favolosa!

Se hai un suggerimento per un futuro mostrano tema o volete scoprire di avere me parlare a una conferenza o un evento, inviare una mail a nutrition@quickanddirtytips.com. È anche possibile inviare commenti e domande sul mio Nutrizione Diva Facebook Pagina. Rispondo un sacco di ascoltatori domande nella mia newsletter settimanale, quindi, se hai inviato una domanda a modo mio, essere sicuri ti sei registrato per ricevere.

Donna, Mangiare la Torta, Acqua e Pane di Grano Intero immagini Shutterstock